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[干果类] 无公害恒温免拆箱坚果防虫新技术电子束处理

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发表于 2018-10-17 09:01:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    电子束灭菌处理干果,红豆葡萄干等产品微生物超标,有效起到防虫防霉,延长产品货架期的作用,此技术纯物理射线灭菌无任何化学添加,由于是采用高压电源经过高能电子加速器产生的电子束射线,关掉电源无任何放射残留,属于绿色环保的灭菌加工,此技术在欧美非常普及,在我国是刚兴起不久,目前还很多商家还未了解接触,不过在商超的一些食品及药店的很多药品都有采用此技术去延长产品货架期,不过由于我们对辐照灭菌技术的一些偏见和认知度较低很多商家怕消费者误解因此而影响销量,故很多未按国家规定在产品上面做灭菌标示。. d5 `$ k0 ^( @' N: Z
    电子射线处理干果防虫防霉,消毒灭菌比起传统的化学添加高温高压灭菌确实起到与从不同的功效,首先,环保性安全性是其它灭菌方式无法比拟的。其次是灭菌彻底和便捷性,电子束灭菌由于射线穿透力强可以有效彻底杀灭各类的微生物如细菌、霉菌、大肠杆、致病菌虫卵幼虫等,而且灭菌不像其它的灭菌方式只能作用表面,由于射线有穿透作用灭菌可以在不拆外箱的前提下直接均匀杀灭产品内部的各类微生物,且灭菌速度一件货只需十几二十秒的时间。( J' k% _- H0 J, U8 S7 [
     由此可见电子束的应用将来涉及的产品将越来越多,为企业提高产品质量延长质期起到功不可没的功劳,将越来越受到企业和消费者的欢迎和应用。
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