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【板栗美食】板栗蒸土鸡的详细做法【图】

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发表于 2013-1-18 22:41:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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8 B5 h% G  Z" I9 X主料:土鸡1只,板栗250克。
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  调料:色拉油、辣椒酱、葱、姜、料酒、盐、酱油、胡椒粉、味精各适量。
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  x1 s5 |, `! g9 @' F, L  做法:
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/ N2 N" Z7 g! w  1.土鸡宰杀去内脏洗净,斩成4厘米见方的鸡块待用,葱姜拍碎放入料酒拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用;
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  2.土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀;
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  3.将拌好的土鸡、板栗放入蒸笼,用大火蒸约半小时至熟即成。
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  (钟桦)(本文来源:泉州晚报)
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发表于 2016-10-28 14:24:02 | 显示全部楼层
一直做不好这道菜。。。今晚再试试!!最喜欢这道菜!!
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发表于 2016-10-28 14:24:41 | 显示全部楼层
如果能有视频教程就好了哈哈。。楼主辛苦了
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