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花生

花生剥壳晚 增产效果显
无论是露地春花生、覆膜花生还是麦套花生,适宜的剥壳时间应掌握在播期前的10~15天。在剥壳前应选择晴朗的天气对花生种子进行充分晾晒,晾晒时间为两天左右。 ...
2014-11-18 08:36
春花生和甘蔗套种技术
花生是丛生型作物,苗矮,甘蔗是高秆作物,直立、生长期长,利用两者植期时间差及其苗期生长的空间来间种,即在已备好的春植蔗地,先种植花生,后种植甘蔗,便多了一造花生的经济收入。 ...
2014-11-17 10:16
花生酸奶的生产工艺
近年来,花生植物蛋白奶在国内开发比较迅速,但乳酸菌发酵花生蛋白酸奶的开发生产还有相当的市场空间。四川省青神县翠微食品有限责任公司从多年的乳制品生产实践中 ...
2014-11-17 10:15
食用花生的注意事项
没有人不认识花生的吧,也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,有这么一些人群是需要注意了,他们不适合吃花生的。那么,哪些人 ...
2014-11-16 09:51
防花生播后烂种措施
选种要精细 选用新花生种子,对留种花生适期收获并及时晒种,做到科学贮藏。播种前带皮晒种,加快花生新陈代谢,增强种子渗透力,提高种子吸水能力。播前1~3天剥壳,选粒大无损伤、胚根未萌动的种子播种。 ...
2014-11-16 09:51
花生种子何时剥壳最好
在下乡过程中,看到有些农户正在剥花生壳,在交谈中了解到,现在剥花生壳的原因是怕以后农活忙起来没有时间,提前做好准备。现在刚进入三月份,到四月中旬后播种还有一个半月多的时间,并且农户家里也没有专一的贮藏 ...
2014-11-15 10:44
新型花生乳生产工艺
植物蛋白乳――花生乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等,对人体健康,减少组织衰老,防止动脉粥样硬化,均有很好的作用。 ...
2014-11-15 10:43
春花生获高产的四个关键点
春花生种植田,以秋末冬初进行深耕翻为好,一般耕深以25-30厘米为宜。深耕要结合增施肥料,冬深耕后要耙平耙细,以防风蚀。深耕翻要因地制宜,冬耕宜深,春耕宜浅。春耕要随耕随耙,以免透风跑墒。 ...
2014-11-14 08:29
花生结荚期 田管好坏定收成
当前花生正处于结荚期,部分地块已经有饱果形成,这时期,花生不仅茎叶生长旺盛,而且荚果生长也较快,同时又是各种病虫害交替发生的时期,因此,做好此期田间管理对最终决定产量至关重要。 ...
2014-11-14 08:28
花生播种前选择拌种为好
去年秋花生收获和晾晒期,部分地方遭遇小雨,造成花生晾晒和收获不及时,花生荚果有不同程度的霉捂。花生种子霉捂后,发芽势降低,出苗后叶色发黄、抗病力降低,花生根茎腐病发病几率增加。 ...
2014-11-13 07:36
花生巧施钙肥可高产
花生是喜钙作物,每生产100千克花生荚果,需要吸收2.7千克钙,在种子萌发时,就开始需要钙素营养。钙能加强植株体内氮素的代谢,促进根系和根瘤的发育。 ...
2014-11-12 09:02
具有糊香味的花生豆腐
将烘烤后的花生去皮,用压榨法脱脂,脱脂量为脱皮花生米重量的10~30%。如果脱脂量低于10%,豆腐的胶凝强度不足,超过30%,则豆腐过硬。
2014-11-12 09:02
花生的增值加工方法
花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高。现介绍几种花生的加工增值新途径。 ...
2014-11-11 06:59
酥香奶花生糖的制作
待花生米混合均匀且成糖坯状时,放置于台板上,用擀面杖(其上涂少许熟香油)擀成厚1厘米左右的薄饼,用刀切成各种形状的小糖块,包装后即可。
2014-11-11 06:57
如何识别花生种的优劣
好的花生种子果实饱满,胚顶尖锐,芽盘突出,种皮粉红色,顶部的脐呈白色;丧失生命力的花生种子,表面皱缩,种皮变成黄褐色或深红色,顶部的脐和子叶出现油渍状,浸水2小时后种皮有水浸状斑点,子叶容易分离,不能 ...
2014-11-10 10:24

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