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花生

如何识别花生油是否掺假
优质的花生油油色在常温下呈淡黄色,清晰透明;气味、滋味正常,经加热至280度油色不变深,无沉淀物析出;劣质花生油色泽、气味、滋味发生异常,水分大、杂质多、酸败、有焦臭异味。因此,好油不会低温时就冒烟。 ...
2014-12-26 08:45
怎样打造花生休闲产品的第一品牌
在我国花生产品有着广泛的消费需求。花生可以做成各种口味、样式、包装的休闲食品。目前花生市场还没有第一品牌,甚至没有全国性强势品牌。百世兴酒鬼花生可以说是花生休闲产品的知名品牌 ...
2014-12-25 12:09
花生病害的危害与防治技术
花生苗期病害主要危害花生根部,病害的主要种类是花生茎腐病(烂根),花生根腐病(死苗死棵),花生冠腐(子叶变黑腐烂),花生苗期病害主要造成早期的花生烂根,死苗,子叶变黑腐烂, 植株发黄枯萎,不发棵,后期造成花生不结 ...
2014-12-25 12:07
如何用折光法快速检验花生油中的葵花籽油含量
市场上销售的花生油中,有一部分掺入了葵花籽油,个别商贩掺入量达50%以上,严重损害了消费者的利益。然而目前尚无检测方法,许多行业专家做了大量的工作,如调查油品的进货渠道,进行油样冷冻试验等。 ...
2014-12-24 10:00
抓紧防治花生根腐病
病菌在土壤、病残体和种子上越冬,成为第二年初侵染源。病菌主要借雨水、农事操作传播,从伤口或表皮直接侵入,病株产生分生孢子进行再侵染。苗期多阴雨、湿度大发病重。连作田、土层浅、沙质地易发病。 ...
2014-12-23 09:37
棉花生产要注意防药害
除草剂药害及症状:包括生长受抑制、茎叶扭曲、节间缩短、叶片加厚、褪绿、白化、枯斑、畸形等等。如氟乐灵和乙草胺用于苗床除草,稍有不慎棉花就会受害。 ...
2014-12-23 09:36
如何识别花生油是否掺假
2004年5月1日起,全国开始执行花生油新国家标准,标准代号为GB1534-2003。压榨花生油分为压榨一级和压榨二级,而小作坊基本上都没有精滤设备,生产出来的油都是毛油,土法是绝对榨不出一级的。因此,小作坊销售的标示 ...
2014-12-22 10:29
花生无公害生产中后期做好四防
防除杂草 花生中后期,由于雨水多,前期封闭除草剂药效已消失,杂草开始滋生。这时可每亩用5%精禾草克50毫升对水30公斤进行茎叶处理,可有效防除禾本科杂草。 ...
2014-12-22 10:27
花生米整粒提油技术
美国农业部农业研究服务中心在二十世纪九十年代中即开发研究出了花生米整粒提取油脂的新技术,能除去花生米中60%~80%的油脂,既较好地利用了花生中的油脂,收回优质食用油 ...
2014-12-20 09:38
花生味早餐奶生产调配指导
花生味早餐奶生产调配指导,原料奶在108、114A、114B储奶罐暂存,贮存温度1-8℃,应在12小时内用于生产, 如超过12小时使用,应对酒精实验、煮沸实验、感官、酸度等指标进行检测。 ...
2014-12-18 11:16
棉花生产要注意防药害
植物生长调节剂药害及症状:常用的矮壮素如施用浓度过大、用药量过多,就会抑制棉株生长,使棉株过于矮小,蕾铃容易脱落,甚至棉铃变成畸形。缩节胺喷施过量时,会抑制其生长,出现叶色浓绿、叶片变厚、畸形、皱缩、 ...
2014-12-17 10:38
抓紧防治花生根腐病
前段时间雨水频繁,造成地里潮湿、土壤通透性不好而沤根、烂根,致使根系吸收不上营养而使叶片发黄,如果不及时治疗,产量会受到很大的影响。现将花生根腐病的症状,发病原因以及防治方法总结如下 ...
2014-12-17 10:37
板栗月饼的做法
烤盘垫烤布,在烤盘上压出月饼,表面喷水,烤箱200度预热后,放中层烤十分钟后,取出晾5分钟,稍凉后表皮刷上蛋液(蛋黄和蛋白比例是2:1)继续烤制饼皮金黄,冷却后密封回油。 ...
2014-12-16 09:45
花生夏季管理要抓好收下6点
中耕除草花生在生育期内需要中耕3~4次。第一次中耕在齐苗后结合清棵进行,中耕要浅,以免埋苗;第二次中耕在清棵后15~20天进行,中耕要深,以利根系下伸 ...
2014-12-16 09:40
花生壳栽培鲍鱼菇技术要点
鲍鱼菇又名黑鲍菇,柄粗短、黑褐色。菇体营养丰富,肉质脆嫩,味道鲜美,是近年刚从我国台湾引进的一个珍稀品种。据试验,鲍鱼菇粗生易长,在多种培养基上都能出菇,在花生壳培养基上栽培 ...
2014-12-15 09:41

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