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核桃

核桃采收不宜过早
核桃越接近成熟,果实越饱满,核仁重量在增加,出仁率也逐渐提高。核桃单粒重的增加,主要是核桃仁的增重。适当推迟采收的核桃,核桃仁的重量明显增加,平均每天可增重18%。 ...
2015-2-6 10:52
核桃嫁接新技术
截穗:将接穗截成长10-12厘米、带有2-3个饱满芽的接穗(髓心不得超过接穗直径的1/3),上部剪口距芽眼1厘米左右,50枝接穗一捆,下端对齐。
2015-2-5 11:15
核桃乳加工技术
核桃具有健脑益智,顺气养血,清积解毒,通经脉的功能,是一种良好的强身健脑食品。核桃乳是以核桃仁为主要原料,经深加工而制成的植物蛋白饮料。产品投放市场后深受消费者欢迎。 ...
2015-1-31 09:50
桂花核桃糖制作方法
将桃选好的核桃仁剔除碎粒、虫蛀和有哈味的。投入沸水内汆1分钟后捞出沥干。猪油入锅溶化,加热至170~180℃,投入核桃仁油汆。1千克核桃仁分2~3次油汆。油汆时间为4~5分钟。待核桃仁酥脆,即可捞出备用。 ...
2015-1-31 09:49
核桃的贮藏方法
核桃的成熟与采收:在核桃树80%以上的果皮由青转黄,顶部出现裂缝,总苞自然开裂,容易剥离,种仁硬化,幼胚成熟,核壳坚硬,呈黄白色或棕色时采收。 ...
2015-1-30 10:47
选好季节栽核桃
春季和秋季,均为栽植核桃苗的好季节。春栽多在土壤解冻后至萌芽前进行。秋栽多在立秋以后至地面上冻以前栽植,此时的核桃苗已经封顶不抽新梢,基本进入休眠状态,移栽后,在封冻前,核桃苗正萌发新根,对来年的长势 ...
2015-1-30 10:46
核桃的漂白加工
出口的核桃均要求漂白加工,经漂白处理比未处理的核桃身价陡增。现将核桃的漂白加工法介绍如下: 脱除青皮核桃采收运回后,多用竹耙一边翻动,一边脱青皮。用此法处理核桃,会导致坚果表面污染严重,质量降低。 ...
2015-1-29 10:52
冬季养生话核桃
提起核桃,不少人还能回忆起小时候,每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。 ... ...
2015-1-29 10:46
核桃高效栽培措施
核桃是我国主要干果,也是出口创汇的主要农产品,低效一直是困扰核桃发展的主要原因之一。核桃要进行高效生产,应着重抓好以下关键环节。
2015-1-27 09:36
椒盐山核桃
选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩。初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到烫手即可。 ...
2015-1-26 10:24
核桃贮藏法
采收后的核桃尽快脱掉总苞,并使之干燥。对于总苞尚未开裂的核桃,需堆积5~7天后脱苞。2.漂洗。用60~80倍漂白粉溶液浸泡核桃8~10分钟,当壳面有青红色时捞出,用清水冲洗干净。 ...
2015-1-26 10:23
中农短枝核桃
新选育的品种。坚果重15克左右,壳厚1毫米左右,出仁率63.8%,能取整仁。抗寒、抗旱,耐贫瘠,特丰产,适应性广。当年栽植当年结果,2年生树株产1-2.5公斤,3年生树株产5公斤左右,5年生树每年产量可达500公斤。 ...
2015-1-21 10:29
核桃高接好成活
在核桃树展叶阶段,即4月中下旬至5月上旬,从难备好的接穗中选1——1.5厘米粗、15厘米长。有2——3个芽的接穗,在光滑面削成6-8厘米长的削面,呈长马耳形。 ...
2015-1-21 10:28
花生中后期要“三防”
花生生长的中后期由于温度高,雨水多,容易滋生杂草,据调查,有许多农民误认为后期杂草对花生生长影响不大,任其生长。实际上杂草尤其是护根草严重影响其通风透光,并吸收大量水分和养分,影响花生荚果饱满。 ...
2015-1-20 09:46
花生病虫害防治技术
近几年,随着花生栽培面积的扩大,重迎茬地的增多,花生病虫害有逐年加重的趋势,地下害虫危害相当严重,为保证花生生产的顺利进行,做好花生病虫害的防治工作非常重要。 ...
2015-1-20 09:46

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