设为首页收藏本站

中国坚果网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
中国坚果网 坚果网 干果技术 查看内容

2014年新疆红枣销售攻略2

2014-2-23 08:58| 发布者: 坚果网| 查看: 6| 评论: 0|原作者: 大东家|来自: QQ408728082

摘要: 今年的红枣不好卖,客商抱怨的多,威胁要砍树的也多,但真正要砍树的没见几个,春天的气氛已经来了。其实说到销售咱们的老祖宗真是在造字的时候已经帮咱们早就想好了。你看销售的销字,是个金字和俏字的半边。意思是 ...
        今年的红不好卖,客商抱怨的多,威胁要砍树的也多,但真正要砍树的没见几个,春天的气氛已经来了。

        其实说到销售咱们的老祖宗真是在造字的时候已经帮咱们早就想好了。你看销售的销字,是个金字和俏字的半边。意思是说做销要卖俏,找亮点的,不是拼价格的。再看售字,原来是一个人把一牠东西摞起来,底下用嘴再喊,意思是用嘴喊出来的人气。所以做销售的意思,实际就是找到亮点,用嘴喊出来人气完成销售的任务。

        找亮点方法很多,有人说过在北极卖冰箱,在赤道卖棉被,其实就是找到了亮点才可能完成。如果没有亮点,就是精神病也不可能犯错误在北极卖冰箱,在赤道卖棉被。

        其实纵观2012年的抢购红枣和2013年红枣滞销,其实都是市场运作的需要。在2012年前,没听说几个农民会自己加工红枣然后自己去卖,很多枣子还没成熟,内地客商和加工厂已经把筐子、定金都发放了,小商贩别说买枣,就是抢枣也抢不过红枣加工厂啊,想做枣原料是实在都成问题。那年的红枣收购季节,我唱空红枣,标了个收购价12元一公斤,记得有个叫蓝月亮的网友骂我骂了半年,我也不到半年刚注册的公司就快玩完了。但好景不长,2013年春季由于前期抢枣的多,囤的枣质量不高,价格太高,造成了阶段性枣价下滑。

        2103年收获季节开始的时候,枣农期望值很高,枣还没成熟骏枣原料价格就有突破20元一公斤的,但随着整体唱空,后面的枣比开始订的枣便宜,加工厂也来凑热闹,少收枣或者不收枣,等着做代加工,骏枣先发生了大面积滞销。进而带动了灰枣的整体下滑和滞销。

        但是灰枣滞销时,已经接近春节了,内地本身进货量不大,而且品质不是很好,造成还没过春节,内地灰枣有补货的需求了。

        现在只不过是价格乱而已,大多数补货客商仍在观望,市场乱了就需要重建,因此2014年的当务之急就是重建市场信心。

        重建市场信心,需要考虑枣如何做。仅仅是枣农、加工厂、客商得利了,很多新进的客商仍然无法生存,所以需要打破传统模式,缔造创新的经营模式。打破原料垄断,打破价格垄断、打破进超市、打破进专卖店的销售渠道垄断,通过现代信息技术建立一个公平、公开的价格市场和采购体系,实现线上、线下的联动销售模式。

        首先要确立各取所需的市场基本原则,不再拼价格,也不再哄抬和打压原料价格,保证枣的第一生产链条利益长期稳定。

        第二要确定百花齐放,渠道开放的经营模式,彻底打破原料垄断和市场垄断。

        第三建立精品定制的营销模式。

        在今天卖枣的困境下,其实有的枣,在批发市场买个30元一公斤都困难,但是加工好了,在做成精包装买个500-600并不是很困难。而且目前很多市场并没有开发,比如高档西餐厅,高档酒店、大企业集团的消费渠道。这些地方咱们很多农民进去的都少,更别说把东西买进去。但是进去到五星酒店去的客商们就知道,这些高档酒店用的很多东西都是定制的,没有商标也没有条形码,但包装非常精美,更多的是印上酒店的名称和企业的图标。这个渠道,说实在话全国有几个加工厂、又有几个客商和枣农把自己的枣子定制进去的呢。这些地方,如果你的枣子买便宜了,那些酒店消费的客人估计是不敢吃的,一怕吃坏肚子,二怕降低身价呢。

        在今天这个枣子难卖的时刻,浙江的一些大财团和北京做知名品牌电脑的老板,还想着各种方法快速进入新疆做有机红枣掘金呢。这些人绝不会把枣子越买越便宜的,那岂不是找死吗?如果这些人想着枣子以15元采购回来,买个50元,你还不如拿刀杀了他呢。据我了解,有一个老板就想着在国外的超市里一颗枣1美元的精品包装售价呢,说是那是会员制超市,一般人有钱不是会员也别想进去。

        现在新疆枣的实际情况是,大量的红枣已经从枣农手里流转到囤货客商、加工厂手里,虽然有些枣的产权还在枣农那里,但毕竟销售责任已经转移,在再想继续打压枣价已经不可能也没有必要。现在要做的是分流这些枣子,按照创新商业模式计划,将枣子分流到销售渠道中,增加销售市场的容量,开拓新的消化渠道,这样春天就会突然降临了。

        在新疆,由其是在乌鲁木齐生活过人都知道,乌鲁木齐4月底还有雪,但是也许过个一两天突然就热了,很多人会在一两天之内脱下棉衣直接套上短袖出门了。这说明新疆的春天来得很突然,是事先没有预兆的。

        为了迎接这突然降临的春天,有必要做个准备。有人说红枣夏季是淡季,补货的可能性不大,但是面临着国内精品市场一个巨大市场容量还没有开发呢,你说补货难到不可能吗?我就没看见什么夏季五星级酒店式是淡季的,我只见过夏季五星级酒店顾客盈门的,就看你的枣如何进去做定制。我见过很多五星级酒店里,餐厅和客房都摆放有小包装精品乌,客人吃完饭或者离店前都会把这小饰品收起来带走,有几个客人会考虑是夏季不拿的?

        好了,2月份的红枣销售攻略我想说的基本上说完了,还有想说的我准备放在3月份了。如果想进行交流的朋友,可以3月6日莅临阿克苏,让我们一起迎接阿克苏的春天吧。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

发表评论

最新评论

返回顶部